Kakaový retro dort

10:16 ,


Skvělý jednoduchý dort, který každého potěší. Skvěle se hodí k nedělní kávě, ale i jako narozeninový dort.



INGREDIENCE:
KORPUS:
180g pohankové mouky 200g změklého mása 180g třtinového cukru 3 vejce 4 lžíce holandského kakaa
3 lžičky prášku do pečiva
50g vlašských ořechů (nasekaných nahrubo)

KRÉM:
150g změklého másla
250g moučkového cukru
lžíce holandského kakaa
+ ořechy a kakao na ozdobu

POSTUP:
Zapněte si troubu na 180C, aby se vám předehřála.
Vyšlehejte máslo s cukrem a potom přidejte vejce, které pomalu zašlehejte. V druhé míse si smíchejte mouku, kypřicí prášek a kakao. Pak obě směsi spojím a jako poslední  přidáme nasekané ořechy. Těsto nalijeme do předpřipravené formy (vymazané, nebo vyložené pečicím papírem) a pečeme asi 20-25 min.

Změklé máslo si prošleháme (šlehejte 5 min, aby bylo pěkně nadýchané) a přidejte cukr a kakao a znovu pořádně prošlehejte.


Korpus necháme úplně zchladnout a potom si ho prokrojíme (můžete jen jednou, nebo dvakrát). Potom promažte krémem a na úplný konec ozdobte půlkami ořechů a posypte kakaem.

Dort nechte rozležet alespoň několik hodin a podávejte při pokojové teplotě (skladovat můžete v lednici, ale raději ho něčím přikryjte, aby neosychal).



0 komentářů