Cookies s brusinkami a makadamovými ořechy
Sušenky jsou jako droga, dáte si jednu a prostě musíte
další. Takže abychom doma všichni nepraskli, snažím se je většinu podělit mezi
přátele. A zatím se nesetkaly s žádnou kritikou, ale samým spokojeným
pomlaskáváním. Takže až je upečete a zjistíte, jak jsou dobroučké, nebuďte
hamouni a podělte se.
INGREDIENCE:
380g hladké mouky (já použila jáhlovou)
200g másla
200g hnědého cukru
2 vejce
250 ml mléka
Lžička jedlé sody
300g tmavé čokolády (rozdrcené na malé kousky)
200g bílé čokolády (také rozdrťte na malé kousky)
Šálek sušených brusinek (spařte je vařící vodou)
Šálek makadamových ořechů (ale čím víc, tím líp)
50g čokolády na pocákaní (nemusí být)
POSTUP:
Troubu si předehřejte na 180°C.
Smíchejte si mouku se sodou a v druhé nádobě mléko, rozpuštěné máslo a
cukr. Obsah jednotlivých nádob promíchejte a potom spojte do jedné. Přisypte
čokoládu, brusinky a oříšky.
Pečte 12-15 min, dokud vám sušenky krásně nezezlátnou.
Když sušenky vychladnou, rozpusťte si ve vodná lázni
čokoládu na pocákání a ozdobte s ní šůši.
0 komentářů